Primero que nada no soy ningún profesional en esto del encodeo es mas empeze hace poco y solo intentare compartir los pocos conocimientos que tengo para quienes les pueda ser de utilidad, hay muchas cosas que desconozco aun del programa asi que si alguien sabe para que son pongalo en los comentarios y asi lo vamos completando mas.
A diferencia de casi la totalidad de los tutoriales que hay en internet intentare explicar la mayoria de las cosas y no solo limitarme a decirles como configurar el programa.

El Programa que yo utilizo Se llama MediaCoder, para quienes los quieran descargar aquí abajo les dejo una version portable:

Mediacoder

Si no te carga linkbucks click Aquí

Hay muchos otros programas pero este es el que mas me gusta a mi 😛

PD: los valores que utilizo son de mi propio criterio asi que ahorrense comentarios de que en otras partes lo dejan de menos peso y esas cosas 😛 ademas les enseñare todo lo básico así que luego podrán experimentar mas xD
Lean completamente el tutorial al final les dejare algunas cosas que considero importantes para que tengan en cuenta.

Primero abrimos el programa y arrastramos lo que queremos encodear en mi caso puse un cap de Jojo Bizarre adventure (Solo como demostración ya tengo en anime lito hace tiempo)

http://4.bp.blogspot.com/-seNZwW5URN4/UwE2WSWD3lI/AAAAAAAACNM/o48M-iFO2CM/s1600/1.jpg

En la esquina superior derecha les saldrá un detalle del vídeo seleccionado
abajo en la pestaña vista previa es básicamente para ver como va el encodeo cuando empiecen el proceso vallan marcándolas y varen a lo que me refiero.
A la derecha de esa pestaña les sale el resumen que le dirá de cuanto resultara el archivo y las especificaciones de este (yo ya tengo todo configurado por eso me aparece el peso)

Pestaña Tasking:

http://1.bp.blogspot.com/-eVFolOiRrf8/UwE2WvSdNTI/AAAAAAAACNQ/P0lChDZ9iPA/s1600/2.jpg

Me da pereza explicar esta pestaña asi que lo haré rápido aquí pueden configurar cuantos recursos de su pc van a utilizar en el proceso asi que déjenlo como esta en la captura yo solo tengo 2 nucleos así que se demorara bastante el proceso 1 hora aprox con las configuraciones que dejare en el tutorial

En la pestaña Vídeo:

http://2.bp.blogspot.com/-ZCg2DWU1fEg/UwE1xL_KBgI/AAAAAAAACM0/sPvSsLvzX_4/s1600/3.jpg

Empezaremos por la parte Izquierda fíjense que tengan marcada la opción habilitado. (la parte de la derecha son para la configuración del codec) si no la marcan solo encodearan el audio.

Si se dan cuenta abajo les aparece una opción que dice Bitrate Video la que pueden cambiar por otras opciones pero mejor déjenlo en Bitrate xD
Para los que no lo saben el bitrate es lo que determina la calidad del video no la resolucion como muchos creen mientras mas tenga mejor sera el resultado.
Lo malo de esta opción es que no saben de cuanto les quedara el archivo y tendrán que ir a la ventana vista previa para saberlo. Ahora si lo que quieren es que les quede de un peso especifico activen la opción que dice “Auto_Bitrate” que esta a la derecha y luego marcan “output_size” así le cambiara para que puedan elegir el peso resultante en vez del bitrate. Tambien pueden marcar la opción multipass_cfr esta les permitire encodear calculando la calidad de video que quieren perder, aunque de todas maneras es preferible ocupar bitrate o peso final (Yo ocupo bitrate)

Sigamos avanzando en modo les recomiendo usar 2-pass es el que a mi parecer da mejores resultados, 3-pass no lo pongan solo aumentaran significativamente el tiempo de encodeo sin obtener mejores resultados.

En formato selecciones “H.264” la razón es porque es un formato que permite una alta compresion de los vídeo y con ademas una alta calidad, ademas tiene una alta velocidad de reproducción

En encoder marquen x264 basicamente por el formato en que encodearemos, intenten marcar la opcion “GPU” es para acelerar el proceso de encodeo, dependera esclusivamente del pc que tengan yo no lo puedo marcar T_T.
La fuente déjenlo en automático y la opción “sys_codec” no tengo idea para que es.

Ahora la parte derecha, aqui escogeremos las preferencias del encoder que en este caso sera “x264”

Lo primero es el perfil les apareceran varias opciones (automático, baseline, main, High, High10) les recomiendo utizar el perfil “High” que esta diseñado para archivos HD y FullHD baseline y main baseline y main son orientados para resoluciones mas inferiores asi que si lo que quieren encodear es para dispositivos mas pequeños pueden usarlos, Hi10 no le veo mucho sentido ocuparlo ya que lo que queremos es anime ligero xD, es importante que mientras mayor sea el perfil mas se demorara en encodear.

El Level dejenlo en automático, el programa sabra que level darle (tiene que ver con la complejidad del código y potencia de procesamiento) el problema es que cada dispositivo soporta un perfil máximo en función de la memoria y la resolucion que tiene disponible, asi que no metan mano ahi si no saben lo que hacen.

Preset es algo muy importante aqui es donde eligen que tan minucioso sera el encodeo mientras mas rápido lo hagan menor sera la calidad del video resultante y viceversa, yo les recomendaría usar medium si su pc tiene mayores recursos no duden en dismiur mas la velocidad de encodeo.

En “Tune” seleccionen la opción animation ya que lo que queremos encodear es anime

B-Frame les recomiendo un maximo de 4 de ahi en adelante no hay diferencia y solo gastaran mas recursos y tiempo, esto basicamente sirve para mejorar la calidad de escenas en movimiento

La opcion “GOP” dejenla como esta, no tengo bien claro para que sirve solo tengo una pequeña idea e.e

En la pestaña Audio:

http://4.bp.blogspot.com/-bDRcq5Jwb7E/UwEg1YnR_cI/AAAAAAAACLg/Om4eQsz81NU/s1600/4.png

Lo primero es tener marcada la opción habilitar para poder hacer los cambios. ahora nuevamente empecemos por la parte de la izquierda:

El Formato mas recomendado es el LC-AAC permite reducir considerablemente el peso de los archivos de audio sin sacrificar tanta calidad, ademas es reconocido por un gran numero de dispositivos.

Tanto el Codificador como la fuente dejenla en automático

La opcion remuestreo no tengo muy claro para lo que es asi que siempre la dejo en original.

“Bit_depth dejenlo en 16-bit o en original o sino es posible que tengan algunosproblemas al intentar reproducirlo en cierto dispositivos

La opcion “external_file” para reemplazar el audio original del video por otro asi que basicamente no les servira de nada a menos que se topen con videos conproblemas de audio y les toque reemplazarlo por otro (me ha pasado 2 veces xD)

Ahora la parte de la derecha en modo podrán elegir 3 opciones aunque las mas importante son “Target Quality” que les permitita dejar el archivo de audio en relacion a la calidad original y la que yo siempre ocupo “Target Bitrate” ahi pueden elegir directamente el bitrate del audio resultante yo recomendario no usar valores por debajo de 48kbps porque el audio chicharreara sobre todos en las partes con musica y sonidos raros

En la pestaña contenedor:

http://2.bp.blogspot.com/-u_L088YLcVo/UwEkWZ2h61I/AAAAAAAACLo/ny2FvPvmGmM/s1600/5.jpg

Lo principal aqui es elegir el formato del archivo resultante que para la gran mayoria creo que sera MP4 aunque el formato tiene algunas ventajas como la posibilidad de insertar varias pistas de audio y subtitulos.
Lo demas no tengo idea para que funciona asi que si no saben dejen todo lo demás como esta 😛

La pestaña Imagen:

http://4.bp.blogspot.com/-1mV-MeGHcDA/UwElggO4mfI/AAAAAAAACL0/32rxEx0eInc/s1600/6.png

Si marcan la pestaña tamaño podrán re-dimensionar el video, como consejo no lo hagan si lo que encodear no es un mkv con sub flotantes, la razón los archivos mp4 ya han sido encodeados por los fansub para una resolución especifica si quieren dismuir la resolución es muy probable que les cueste leer los subtitulos, ahora si lo que quieren hacer es aumentar la resolución “NO LO HAGAN” no sirve de nada, muchos creen que si aumentan la resolución de un video aumentaran su calidad y eso no es verdad lo que determina la calidad del video es el bitrate ahora si tienen un archivo con una resolución baja pero un bitrate alto tampoco intenten aumentar su resolución lo mas probable es que se trata de un anime que solo salio asi (generalmente los animes mas antiguos esos que estan en 4:3) asi que si aumentan su resolucion este se vera medio borroso, en resumen si quieren aumentar la resolución de un video limitense a maximizarlo desde su reproductor tendrán los mismos resultados sin gastar tiempo.
Los” frames” también mantenganlos en original si no el video les quedara con problemas y no se vera nada de bien

Relación de aspecto déjenlo como esta (quedara como esta el video por defecto) pueden modificar la relacion de aspecto pero eso a mi parecer solo seria deformar la animacion.

“CSP” tambien en original, pueden probar cambiándolo si quieren pero lo que hacen basicamente todos es codificar de forma diferente los colores asi si no lo dejan en original es posible que cambien algunas tonalidades del video

En recortar dejenlo desabilitado a menos que quieran quitar una parte del video.

Lo de la derecha dejenlo como esta la mayoria de esas opciones no se para que sirve xD

En la pestaña sonido:

http://3.bp.blogspot.com/-e6xUf0AR0OM/UwEsXDQ4hRI/AAAAAAAACME/6cuSW1axlc0/s1600/8.jpg

“Channel” elijanlo a su gusto yo uso siempre original (no me gusta modificar mucho las cosas e.e) pero ustedes veran si lo dejan en mono, stereo etc.
La opción ganancia sirve para aumentar el volumente de la pista
“Channel mapping” no se para que es 😛
Y las opciones “retraso- audio” y normalizar no las ocuparemos por lo menos para encodear anime segun yo, la primera es por si el audio esta desfasado se puede arreglar agregandole o quitandole ms dependiendo el caso, la segunda es por decirlo de forma más sencilla, la igualación del volumen de las diferentes pistas de audio pero en el caso del anime generalmente vienen con el mismo volumen asi que no es necesario el normalizado.

La pestaña tiempo:

http://3.bp.blogspot.com/-_I-B7j0bI4M/UwEv8s2-nyI/AAAAAAAACMQ/vl8NPVubZ78/s1600/7.jpg

Aqui pueden recortar partes del vídeo o modificar la velocidad de reproducción así que no creo que sea necesario explicarlo porque no se utilizara.

La pestaña Subtitulos:

http://1.bp.blogspot.com/-bYEeryT9uAk/UwEzPF0IY_I/AAAAAAAACMo/FJrHdQO3AoU/s1600/9.jpg

Los subtitulos en el caso de tener tienen que configurarlos de la siguiente forma:

Modo ASS render con las otras opciones no quedan bien 😛
Encoding: Automático
Aquí viene el problema solo pueden encodear con un tipo de letra D: no he podido hacer que mantengan la fuente original de los sub por mas que he intentado.
abajo eligen laruta de los subtitulos, donde dice sub_file_glo es un subtitulo que se integra a todos los archivos a encodear sirve básicamente para poner las marcas de agua.
También pueden modificar el tamaño, la posicion y el contorno de los sub con las opciones de mas arriba

Las demas 3 pestañas no se para que sirven asi que hasta aqui este intento de tutorial ahora solo le dan star y esperan, el tiempo dependera de su pc.

A tener en cuenta:

Por lo general y a mi juicio se deben tener en cuenta algunos criterios a la hora de encodear por ejemplo la resolución en que quedara el archivo, (mientras mayor sea la resolución mayor bitrate debemos dejarle al archivo de lo contrario se notaran demasiado los pixeles) los pixeles por lo general suelen aparecer en 3 casos cuando se tienen fondos gradados, en escenas rapidas como por ejemplo peleas, poderes, incendios etc, y en escenarios demasiados detallados asi que es importante saber lo que queremos encodear animes sin estos factores como por ejemplo los que se centran en la comedia, drama, romance se pueden dejar de menor peso sin que aparezcan muchas imágenes pixeleadas cuando me toca encodear animes con esta caracteristicas y en resolucion 720p los dejo entre 100 a 110 mb (bitrate de 540 a 580 aprox) los animes que tienen mas accion como por ejemplo Kill la Kill y Tokyo ravens los dejo entre 120 – 130mb (bitrate de 650 a 700 aprox).

Con respecto al bitrate del audio generalmente fructuo entre los 32 y 64 el 32 para los animes antiguos que no tienen muchos efectos de sonido y el 64 para animes mas modernos una mayor variedad de musica y efecto de sonidos.

Siguiendo con las recomendaciones si lo que quieren encodear es a 480p pueden bajarle un 30% el bitrate con respecto a un 720p si el anime es medio antiguo pueden bajarle un poco mas 😛 para uno en 1080p les recomendaría aumentarle como mínimo un 50% el bitrate con respecto a un video en 720p.

Si lo que quieren es encodear una película de anime aumente otro 50% el bitrate ya que estas por lo general tienen una mejor animación y mayor cantidad de efectos.

Vuelvo a mencionar que estos ajustes son solo a criterio personal así que son libres de seguirlos o experimentar con otros valores.

Eso es todo y espero que les haya sido de utilidad si tienenalguna pregunta ponganla en los comentarios y si puedo ayudarles les respondere 😀